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Restaurantes en Madrid
Restaurantes en Madrid
Gastronomía Madrileña.
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Restaurantes en Madrid
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Estos precios mostrados de los Restaurantes en Madrid son por una comida de tres platos para una persona y puede incluir una copa de vino de la casa.
Preciosas instalaciones en un espacio de tres alturas, en el Barrio de Salamanca, uno de los centros gastronómicos de mayor nivel en la restauración de la capita. Cocina tradicional vasca. Entre sus platos, se recomienda: el mille feuille de manzanas con pescado ahumado y foie gras, la merluza en salsa verde y almejas, y para postres, el helado de canela con chocolate negro y pistachos.
Puigcerdá, 8 (Salamanca-Recoletos)
Madrid, Madrid 28001 Tel: (91) 431 6456. Fax: (91) 575 5491
Precio: ?55. Vino: ?19.
Su chef de La Broche, Sergi Arola, galardonado con dos estrellas Michelín por su original interpretación de la cocina tradicional catalana y española. Cambian el menú cada mes, y sus especialidades son: rodaballo con patas de puerco, solomillo de buey relleno con queso de cabra, anchoas, cerezas y puré de piñones. La decoración es toda en blanco, lo que ayuda a crear un ambiente muy relajado e informal.
Miguel Ángel 29-31 (cerca del Hotel Occidental Miguel Ángel)
Tel: (91) 399 3437.
Precio: 86?. Vino: 20?.
Ubicado en pleno centro de Madrid, cerca de la plaza Santa Ana, Su chef, Tomás Herranz, ha ganado multitud de premios por su espectacular menú, conformada por la mejor cocina regional española. Sirven platos como: bacalao rebozado aderezado con ajo y uvas, medallones de venado con ravioli de queso y membrillo o carpaccio de ternera con patas de puerco en salsa de champiñones. Todos preparados con aceite de oliva virgen e hierbas frescas. Los precios son aceptables, el ambiente es muy refinado y el servicio es impecable.
Prado, 4 (Centro-Cortes)
Madrid, Madrid 28014
Tel: (91) 429 1561. Fax: (91) 369 0455.
Precio: 40?-45?. Vino: 15?.
Jockey (Negocios)
Fundado en 1945, Jockey siempre ha sido siempre uno de los mejores restaurantes de Madrid. Jockey es pequeño e íntimo, con paredes de madera oscura y pinturas de jockeys. Sirven platos como: Corvina, ave de corral y de caza (dependiendo de la temporada) Buena bodega. Sirven platos típicos como: ragout de langosta con trufas y pasta fresca, perdiz en escabeche con gelatina de tomillo y cordero a la provenzal.
Amador de los Ríos, 6
Madrid, Madrid 28010
Tel/Fax: (91) 319 2435.
Precio: 60?. Vino: 19?.
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Elegante decoración y el impecable servicio, con lámparas de lágrimas de cristal y mesas de roble. Hay algunas pinturas al óleo, y la decoración, en general, es muy rústica sirven cocina tradicional vasca., Sirven platos vascos como pescado principalmente, y el plato típico es corvina a la naranja. Otro plato favorito es la merluza al horno. Las tartas y dulces son caseros y la lista de postres, tiene con manjares como mousse de higo.
Velázquez, 150 (Chamartín-El Viso)
Madrid, Madrid 28002
Tel: (91) 563 1735.
Precio: 50?. Vino: 20?.
Zalacaín es uno de los mejores restaurantes de España y ha sido galardonado con numerosos premios gastronómicos como sus tres estrellas Michelín. es una de las principales referencias gastronómicas ya que es de los pocos con 5 tenedores. Su chef, Benjamín Urdaín, combina recetas clásicas francesas con aquellas de su tierra natal, el País Vasco. Sirven platos tan sencillos como sus patas de cerdo y su pescado ahumado. langostas, ostras, caviar, trufas y foie gras. El restaurante proyecta un ambiente de formalidad y por eso es esencial ir ataviado con chaqueta y corbata. Decoración clásica, rodeado de un jardín
Calle Álvarez de Baena, 4 (Chamartín-El Viso)
Madrid, Madrid 28006
Tel: (91) 561 4840. Fax: (91) 561 4732.
Precio: 110?. Vino: 19?.
Goza de una excelente ubicación en el barrio de Chueca. Sus dueños han creado su especial interpretación de la cocina “fusión” como el bacalao a la sal con salsa de soja y genjibre, ensalada de algas con gambas y huevas del mar y ternera de primera con foie gras al oporto. La decoración con tonos azules y terracota dan un toque de sofisticación al lugar.
Calle Colmenares, 13 (Centro-Justicia)
Madrid, Madrid 28004
Tel: (91) 531 3765.
E-mail: divina@divinalacocina.com
Página web:
Precio: 25?. Vino: 10?.
A pesar de que la cocina japonesa no está tan de moda en Madrid como en otras capitales del mundo, la misma se va imponiendo lentamente. Robata significa en japonés Alrededor del Fogón, y hoy por hoy, en Japón , se refiere a los restaurantes dedicados a “comida cocinada a la parrilla Robata es el término japonés para “parrilla”, por lo tanto la especialidad de este restaurante es su pescado y su carne a la parrilla. En su menu encontramos platos como: la tempura, el sashimi, el sushi, el sukiyaki y gran variedad de sopas. La decoración es en negro y rojo muy llamativo y el ambiente es tranquilo y relajado.Calle Reina, 31 (Centro-Justicia)
Madrid, Madrid 28004
Tel: (91) 521 8528. Fax: (91) 531 3063.
Precio: 30?. Vino: 7? (sake).
En los años 20, el Café del Círculo de Bellas Artes era el punto de encuentro de importantes intelectuales. Fue diseñado por Antonio Palacios, tiene un espacioso salón, decorado con pilares clásicos, lámparas de araña y un techo enorme ilustrado con pinturas al óleo, se le conoce como la “pecera” porque se puede ver desde la Calle Alcalá. Tiene un amplio menú que incluye tartas, baguettes y helados, así como roast beef y salmón ahumado.
Calle Marqués de Casa Riera 2
Tel: (91) 360 5400.
Precio: 20?. Vino: 8?.
Restaurante vegetariano donde también hay opciones para los carnívoros. Extensa lista de platos con verduras, arroces y pasta, tales como delociosa tarte de chicle (coliflor con queso y finas hierbas) y sus croquetas de manzana. ambiente rústico, muy pequeños espacios.
Calle Conde de Aranda 11
Tel: (91) 576 0641.
Precio: 18?. Vino: 8?.
Fundada en 1850 y ha contado como comensales con artistas, soldados y toreros entre. Los azulejos son pintados a mano y los manteles de cuadros crean un ambiente hogareño, muy apropiado para degustar la cocina madrileña. Las croquetas, los pimientos rellenos, los filetes, los callos, las albóndigas, los huevos y el cocido son sus platos principales. El menú del día de 9? es la mejor opción. El personal es un poco brusco.
Calle Libertad 16
Tel: (91) 531 6612.
Precio: 20?. Vino: 7?.
Restaurante que pertenece a la cadena de tiendas de prensa y restaurantes. excelente ubicación , cerca del Museo del Prado y del Museo Thyssen-Bornemisza. Abierto todos los días hasta alta horas de la mañana, casi siempre está lleno. Muy popular por sus económicos precios y el variado menú -desde huevos con jamón hasta pizzas o tacos. La decoración es moderna y funcional. Los desayunos (americano, inglés y continental) se sirven hasta el mediodía.
Plaza de las Cortes 7
Tel: (91) 429 4234.
Precio: 10?. Vino: 7?.
Fue fundado hace más de un siglo. Esta taberna, muy concurrida por jóvenes, aún conserva sus descoloridos azulejos, sus mesas con superficie de mármol y su escalera de caracol que lleva hasta el piso superior. Menú, inspirado en la Castilla rural, está sólo en español. Se recomienda las berenjenas, el jamón al horno, la gallina en pepitoria y la merluza.
Calle Cava Alta 23
Tel: (91) 366 5847.
Precio: 15?. Vino: 6?.
Abrió sus puertas en febrero de 2001, muy de moda entre la juventud madrileña. Cocina asiática, algunos platos vietnamitas. Sirven trazos del “París del Este” El menú no está traducido al inglés con que la opción menos arriesgada es el menú degustación.
Paseo de la Castellana 66, esquina con la Calle de María de Molina
Tel: (91) 563 1566.
Precio: 30?. Vino: 13?.
“La Dama de Negro” ubicado en el corazón de Chueca, Su atractivo es su extravagante decoración, un travesti muy rococó, cortinas rojas, espejos dorados, estatuas clásicas y tapicería de leopardo. Cocina de inspiración francesa con un toque de excentricidad sin embargo hay platos deliciosos como: trucha con almendras en salsa de cebolla, lengua de buey al oporto o la especialidad de la casa, mejillones a la crema.
Calle Pérez Galdós 3
Tel: (91) 531 0476. Fax: (91) 522 2061.
Precio: 20?. Vino: 10?.
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